酸辣白菜怎么炒才好吃

时间:2020-10-23来源:未知作者:admin点击:
白菜洗净掰成块儿,炒锅加油烧热,放个辣椒炒出香味,道路蒜瓣大白菜翻炒。倒入清水,煮30秒,再加入陈醋生抽盐,炒成七分熟就可以了。 酸辣白菜帮--父亲的拿手菜的做法步骤1

  白菜洗净掰成块儿,炒锅加油烧热,放个辣椒炒出香味,道路蒜瓣大白菜翻炒。倒入清水,煮30秒,再加入陈醋生抽盐,炒成七分熟就可以了。

  酸辣白菜帮--父亲的拿手菜的做法步骤11.1、 大白菜剥去老帮洗净,在中部切断分成两半。把白菜帮这段白菜的根向上立起来,刀与白菜帮成30度角,片切白菜帮,边切边转动白菜,直到全部切好。

  酸辣白菜帮--父亲的拿手菜的做法步骤22.3、 把盐、糖、味精、香醋、生抽放入小碗中搅拌至溶化;干淀粉加少许水搅拌成淀粉水。

  酸辣白菜帮--父亲的拿手菜的做法步骤33.4、 起油锅,油温烧至5成热时,放入鲜辣椒、干辣椒、一半的香葱炒出香味。